Jamón100% Ibérico D.O Silencio de Jabugo. Con el paso de los años la familia y el negocio familiar fueron creciendo y el arte de cortar jamón pasó de madre a hijas haciendo que lo que un día comenzó como una afición sea una una profesión puramente vocacional.
Tieneun 30% de proteína, unos 28 gr por cada cien de jamón, 11,5 de grasas, o,1 de hidratos de carbono y 70 mg de colesterol. Es rico en vitaminas del grupo B y aporta minerales , como zinc
. 13 177 81 267 117 239 155 75 196
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